基本信息
| 标准名称： | 青刀豆罐头 |
| 英文名称： | Canned green beans |
| 中标分类： | 食品 >> 罐头 >> 蔬菜罐头 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 蔬菜及其制品 |
| 替代情况： | 被GB/T 3209-2009代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1991-09-14 |
| 实施日期： | 1992-08-01 |
| 首发日期： | 1991-09-14 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 中华人民共和国轻工业部 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 轻工业部食品发酵工业科学研究所 |
| 起草人： | 陈葆新 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 4页 |
适用范围
本标准规定了青刀豆罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以新鲜青刀豆或法国矮生型青刀豆为原料，经切端、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌制成的罐头。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 食品 罐头 蔬菜罐头 食品技术 水果 蔬菜及其制品 蔬菜及其制品