基本信息
| 标准名称： | 动物油脂熔点测定 |
| 英文名称： | Animal fats and oils-Determinaiton of melting point |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 油脂加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食用油和脂肪、含油种子 >> 动物和植物的脂肪和油 |
| 替代情况： | 被GB/T 12766-2008代替 |
| 发布部门： | 商务部 |
| 发布日期： | 1991-03-02 |
| 实施日期： | 1991-01-02 |
| 首发日期： | 1991-03-26 |
| 作废日期： | 2008-10-01 |
| 主管部门： | 商务部 |
| 归口单位： | 商务部 |
| 起草单位： | 上海食品公司卫生检测中心 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1991-01-02 |
| 页数： | 6页 |
适用范围
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前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 油脂加工与制品 食品技术 食用油和脂肪 含油种子 动物和植物的脂肪和油